おはようございます。
パワー・ヘルス・エキスパートのヒロシです。
あなたはパセリ食べてますか？
あなたはパセリを飾りだと
思っていませんか？
パセリはビタミン、ミネラルが豊富で
食べないともったいないです。
パセリに含まれる栄養素は
身体にいいことが沢山です。
・体の老化やガンを予防（β－カロチン）
・糖質の分解を助ける効果（ビタミンＢ１）
・健康な皮膚・髪・爪を作る効果（ビタミンＢ２）
・美容や風邪の予防に効果（ビタミンＣ：レモンより多い）
・イライラやストレス解消・骨粗しょう症予防（カルシウム）
・貧血を予防する効果（鉄分：小松菜の３倍）
・便秘の改善をする効果（食物繊維）
・悪玉コレステロールから体を守り、動脈硬化・高血圧・心筋梗塞など防ぐ（葉緑素）
・口臭の防止・食中毒の予防（アピオールという精油成分）
おろし生姜と醤油かけて
食べると意外とイケますよ
それにオメガ３系の
ヘンプシードオイルなどを加えると
更にいいですねぇ
苦味が苦手なあなたは、
30秒程、加熱すると
ビタミンC成分は減っちゃいますが
食べやすくなりますよ